Groß ist der Koffer allerdings nicht, die Rückkehr in die alte Heimat hat gerade einmal 36 Stunden gedauert. Darin kann man ganz schön viel unterbringen – auch wenn man zwischendurch ein wenig Schlaf bekommen möchte. Weiterlesen
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Hokkaido-Kochkurs im Coledampf´s & Companies
Hokkaido ist eine japanische Insel, die der Beschreibung von Shoko Kono, unserer Kochlehrerin, nach, ein bisschen wie Deutschland ist. Kühe, Milch, Lachs (gut, wie eine Mischung aus Deutschland und Norwegen). Dieser japanischen Insel werden wir uns kulinarisch nähern und starten direkt mit viel Schnibbelei. Weiterlesen