Kurz vor Weihnachten geben der Mann und ich immer ein „Themen-Menü“ für Freunde. Im letzten Jahr musste Schottland herhalten, in diesem Jahr Berlin. Um typische Berliner Gerichte herauszufinden, fragt man am besten gebürtige Berliner. Die gibt es tatsächlich in meiner Firma mehrfach, Ideen gab es dagegen weniger. Am originellsten erschien mir noch die Aussage, Wackelpudding sei typisch Berlin – wobei man eher Milchreis mit Apfelkompott als „berlinerisch“ bezeichnen kann. In meiner Verzweiflung trieb ich meine Kollegen auf der Suche nach Faßbrause in Glasflaschen durch Supermärkte und erfuhr, dass ich die Berliner Weiße bald kaufen müsste, da sie „Saison“ hätte. Weiterlesen →