Hokkaido ist eine japanische Insel, die der Beschreibung von Shoko Kono, unserer Kochlehrerin, nach, ein bisschen wie Deutschland ist. Kühe, Milch, Lachs (gut, wie eine Mischung aus Deutschland und Norwegen). Dieser japanischen Insel werden wir uns kulinarisch nähern und starten direkt mit viel Schnibbelei. Weiterlesen
Hokkaido-Kochkurs im Coledampf´s & Companies
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