Schlagwort-Archive: Wein

Südafrikanischer Riesling – warum? Junge deutsche Winzer

„Wann hat uns eigentlich das letzte Mal jemand von unseren Freunden einen deutschen Wein angeboten?“ wollte der Mann wissen. Das konnte ich ihm ziemlich genau sagen: Letztes Jahr im November. Als Einstimmung auf ein Wochenende im Rheingau (über das ich noch schreiben muss). Ansonsten wurde uns australischer Chardonnay, südafrikanischer Riesling oder Sauvignon Blanc aus Neuseeland angeboten. Weiterlesen

Basiskurs Wein: Wir riechen Kirschen, Äpfel – und Hanf

Bisher habe ich Wein nach dem Motto getrunken „schmeckt oder schmeckt nicht“. Rebsorten, Anbaugebiete und Aromen waren mir eher unbekannt, stattdessen habe ich auch mal nach schönem Etikett gekauft (kann gutgehen wie bei dem Rosé mit dem Schäfchen auf dem Etikett, kann aber auch schief gehen bei Rosé mit Teufelchen auf dem Etikett). Das auch andere Menschen so Wein kaufen, zeigte sich schon bei der Vorstellungsrunde beim Basiskurs Wein. Statt fand dieser bei Goldhahn & Sampson, einem wunderbaren Laden mit vielen kleinen und großen Köstlichkeiten, in dem man viel Zeit verbringen und viel Geld lassen kann (alleine die Auswahl an Kochbüchern…). Weiterlesen