Das im Brotbackseminar hergestellte Ciabatta ist aufgegessen, es muss Nachschub her. Christian und Tristan Förster von der Bäckerei Förster waren so nett, mir sein Rezept zu verraten. Also probiere ich doch mal aus, ob so ein Ciabatta auch unter Heimbedingungen herzustellen ist. Weiterlesen
Ciabatta nach Bäcker Förster
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