WakuWaku – Hamburger Bio-Imbiss
Je nach Quelle wird behauptet, WakuWaku heißt auf deutsch „BumBum“ oder „Heiß gebraten“. Nicht, dass ich das beurteilen können, aber ich kann eines bestätigen: Der Hamburger Bio-Imbiss kann was.
Imbiss
Ein bisschen Berlin: Why so serious in Essen-Frohnhausen
Ein bisschen wie in Berlin fühlte ich mich, als ich vor dem „Why so serious?“ saß, die Frohnhauser um uns lebten und der Chefkoch grüne Haare hatte. Dass es neben Fritz-Kola und Mischmasch auch vegetarische und vegane Gerichte im „Why… Continue Reading
Profi-Grill in Bochum-Wattenscheid: Sterne-Currywurst
Tief im Westen, also in Bochum-Wattenscheid, hat Raimund Ostendorp eine Imbissbude. Mit 23 Jahren hatte Ostendorp genug von der Sterneküche und übernahm den „Profigrill“ – inklusive streng geheimem Frikadellenrezept des Vorbesitzers.
TDay one – Mangosauce zum reinlegen
Stylisch ist das TDay one, eine wunderbare Mischung aus Asien und Moderne. Wunderbar ist auch das Essen, wie wir schnell feststellen. Los geht es mit Sommerrollen, an denen ich mich satt essen hätte können. Zum Glück habe ich das nicht,… Continue Reading
smartdeli – Sushi & more
Wohin geht man, wenn man auf eine Lesung in Sarah Wieners „Küche“ wartet? Zum Japan-Imbiss um die Ecke. smartdeli ist eine Mischung zwischen Imbiss und Restaurant, in knalligen Farben gestrichen. Nette Japanerinnen wuseln durch den Laden, in dem es auch japanische Zutaten zu kaufen gibt.… Continue Reading
Fastfood von Mr. Vertigo
Ein Nachtlokal eines Gangsters ist das Berliner Mr. Vertigo nicht, sondern Fastfood vom Feinsten. Sandwiches, die nach Belieben belegt werden, Suppen, Kuchen und, und, und. Die Bedienung ist sehr freundlich und berät gerne, wenn man wegen der Fülle der zu… Continue Reading
Mustafas Gemüse-Kebap
Selbst, wenn der Schwager uns nicht den Tipp gegeben hätte: Die Schlange an Mustafas Gemüse-Kebap-Bude ist unübersehbar. Hier warten hungrige Menschen auf Hähnchen-Döner oder vegetarische Gemüse-Kebaps oder Dörums. Das Besondere bei Mustafa ist, dass statt dem üblichen Salat-Einerlei bei ihm… Continue Reading