Je nach Quelle wird behauptet, WakuWaku heißt auf deutsch „BumBum“ oder „Heiß gebraten“. Nicht, dass ich das beurteilen können, aber ich kann eines bestätigen: Der Hamburger Bio-Imbiss kann was. Weiterlesen
Ein bisschen wie in Berlin fühlte ich mich, als ich vor dem „Why so serious?“ saß, die Frohnhauser um uns lebten und der Chefkoch grüne Haare hatte. Dass es neben Fritz-Kola und Mischmasch auch vegetarische und vegane Gerichte im „Why so serious?“ gibt, verstärkte das Gefühl noch. Weiterlesen
Tief im Westen, also in Bochum-Wattenscheid, hat Raimund Ostendorp eine Imbissbude. Mit 23 Jahren hatte Ostendorp genug von der Sterneküche und übernahm den „Profigrill“ – inklusive streng geheimem Frikadellenrezept des Vorbesitzers. Weiterlesen
Stylisch ist das TDay one, eine wunderbare Mischung aus Asien und Moderne. Wunderbar ist auch das Essen, wie wir schnell feststellen. Los geht es mit Sommerrollen, an denen ich mich satt essen hätte können. Zum Glück habe ich das nicht, darauf folgte nämlich knackiges Gemüse und Tofu in einer Mangosauce zum reinlegen. Der Mann hatte Hähnchencurry und war ebenso begeistert wie ich. Zur schönen Einrichtung und dem leckeren Essen gab es noch einen netten Kellner – perfekt!
TDay one, Göhrener Straße 6, 10437 Berlin
LEIDER GESCHLOSSEN
Wohin geht man, wenn man auf eine Lesung in Sarah Wieners „Küche“ wartet? Zum Japan-Imbiss um die Ecke. smartdeli ist eine Mischung zwischen Imbiss und Restaurant, in knalligen Farben gestrichen. Nette Japanerinnen wuseln durch den Laden, in dem es auch japanische Zutaten zu kaufen gibt. Auf der Speisekarte steht, dass smartdeli „wo es geht“ Bio-Lebensmittel verwendet. Wo das genau ist, weiß man nicht. Weiterlesen
Ein Nachtlokal eines Gangsters ist das Berliner Mr. Vertigo nicht, sondern Fastfood vom Feinsten. Sandwiches, die nach Belieben belegt werden, Suppen, Kuchen und, und, und. Die Bedienung ist sehr freundlich und berät gerne, wenn man wegen der Fülle der zu treffenden Entscheidungen und Möglichkeiten in Schockstarre zu verfallen droht. Und ich hätte jetzt gerne noch einmal so ein leckeres Sandwich mit Brie, Ruccola, Walnüssen und Preiselbeeren.
Mr. Vertigo, Chauseestraße 17, 10999 Berlin
Selbst, wenn der Schwager uns nicht den Tipp gegeben hätte: Die Schlange an Mustafas Gemüse-Kebap-Bude ist unübersehbar. Hier warten hungrige Menschen auf Hähnchen-Döner oder vegetarische Gemüse-Kebaps oder Dörums. Das Besondere bei Mustafa ist, dass statt dem üblichen Salat-Einerlei bei ihm anfrittierte Gemüse und Kartoffeln mit zum Döner kommen. Aus denen besteht auch der Gemüse-Kebap. Zu allem gibts Soßen nach Wahl auf die reichlichen Portionen. Absolute Empfehlung (und vorher die durchgeknallte Website anschauen)! „Döner ist Liebe, Bruder.“
Mustafas Gemüsekebap, Mehringdamm 32, Berlin
